Termos: cechy, odmiany i zalecenia dotyczące wyboru

Ostatnio wiele osób coraz bardziej lubi chodzić na różne piesze wędrówki, wyjeżdżać za miasto i odpoczywać od miejskiego zgiełku. A na łonie natury czasami chcesz napić się czegoś gorącego, co jeszcze bardziej pomoże Ci się zrelaksować. Ale nie zawsze można zagotować wodę nad ogniem, dlatego trzeba zabrać ze sobą gorące napoje. A termos pomaga utrzymać je w cieple.

Co to jest?

Aby zrozumieć, czym jest termos, warto podać opis jego odmian. Termos jest sprzęt AGD służący do przechowywania płynów w określonej temperaturze. Może być wyższy lub niższy w porównaniu ze środowiskiem zewnętrznym. Ten pojemnik może przechowywać nie tylko herbatę i kawę, ale także różne zupy i płynne płatki zbożowe. To są naczynia o doskonałych właściwościach termoizolacyjnych, który może utrzymać określoną temperaturę jedzenia przez długi czas.

Zauważ, że termos został wynaleziony w 1892 roku przez szkockiego naukowca o nazwisku James Dewar. Urządzenie było wówczas wykonane ze szklanej kolby o pogrubionych ściankach, pomiędzy którymi znajdowała się próżnia, a powierzchnia od wewnątrz pokryta była srebrem. Decyzja ta wynikała z faktu, że temperatura wewnątrz kontenera nie zależała od warunków zewnętrznych.

Ale dochód z urządzenia zaczął otrzymywać już uczeń Dewara Reynold Burger, który zarejestrował patent na produkcję termosu.

Urządzenie

Należy powiedzieć, że dzisiaj termosy stały się nieco bardziej nowoczesne niż wynalazek Dewara, ale generalnie zasada ich działania pozostała taka sama. Jeśli mówimy o urządzeniu tego urządzenia, należy wymienić następujące elementy:

• kubek z pokrywką;
• bezpośrednio miska;
• wtyczka, która może mieć przycisk lub nie, jest zwykle pokryta od wewnątrz specjalnym materiałem termoizolacyjnym;
• pierścień, zwykle wykonany z silikonu, jest uszczelką;
• część zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej (posiada specjalną powłokę na bazie miedzi, która doskonale odbija ciepło);
• powierzchnia od wewnątrz, która ma kontakt z różnymi płynami lub żywnością, posiada specjalną powłokę typu polerowanego, wykonaną metodą elektrolityczną;
• pomiędzy ścianami znajduje się specjalna warstwa izolacyjna na bazie próżni;
• na dnie pojemnika znajduje się wkład chłonny, który w próżni neutralizuje pozostałe powietrze;
• spód.

Utrzymywać ciepło urządzenie powinno jak najmniej wydzielać ciepłą energię do przestrzeni. Wręcz przeciwnie, aby utrzymać niską temperaturę, konieczne jest, aby produkt nie nagrzewał się z otoczenia. To są główne zadania termosu.

Opisywane urządzenie działa zgodnie z prawem metabolizmu ciepła. Jeśli na stole zostaną postawione pojemniki z zimną i gorącą wodą, to po chwili oba się zagrzeją, tj. mi. będzie miał taką samą temperaturę jak otoczenie. Opisane urządzenie jest zdolne do zatrzymywania ciepła w pojemniku wewnętrznym, ponieważ jest odizolowane od środowiska zewnętrznego.

Najprostszym izolatorem w tym przypadku jest powietrze, ale jego sprawność jest wyjątkowo niska. Dlatego większość urządzeń korzysta z podciśnienia, t. mi. pustka. W rzeczywistości po prostu nie ma przenoszenia ciepła z wewnętrznej bańki do otaczającej przestrzeni.

Podobnie jak urządzenie wynalezione przez Dewara, nowoczesny termos działa według mniej więcej tego samego algorytmu. Wszystkie termosy wykonane są ze szkła i stali nierdzewnej. Wnętrze pokryte jest materiałami odblaskowymi, które pomagają zatrzymać ciepło w żarówce.

Materiały (edytuj)

Należy zauważyć że Istnieją różne odmiany termosów, jeśli rozważymy je pod względem użytych materiałów:

• Plastikowy;
• szkło;
• stal.

Wersja ze szklaną kolbą wymaga bardzo ostrożnego obchodzenia się, ponieważ kolba łatwo pęka przy każdym upadku. To rozwiązanie będzie niemal idealne, gdy trzeba zapewnić długoterminowe przechowywanie żywności lub płynów.

Główną zaletą tego materiału jest łatwość czyszczenia. Ponadto dobrze utrzymuje temperaturę i nie pochłania zapachów.

Najpopularniejsze są produkty ze stalową kolbą. Ich minusem będzie tylko duża masa. Ale taka żarówka jest dość spokojna o upadki i uderzenia. Z reguły materiałem do jego produkcji jest stal nierdzewna. Metal również nie pochłania zapachów, ale na powierzchni mogą pojawić się plamy trudniejsze do usunięcia niż ze szklanej powierzchni. Dla tych, którzy wybierają się na piesze wędrówki, lepsze będzie rozwiązanie ze stalową kolbą, gdy naczynie termiczne może podlegać wibracjom i ewentualnemu upadkowi.

Najbardziej przystępnymi rozwiązaniami będą miejsca, w których instalowane są plastikowe kolby. Doskonale radzą sobie z upadkiem, ale podczas nalewania płynów, szczególnie gorących, zaczynają wydzielać pewien zapach, którego nie da się nie wyczuć. Nie zabraknie też smaku plastiku.

Oprócz samego zapachu plastiku ten termos zachowuje również zapachy płynów, które wcześniej tam były przechowywane. Jeśli wlejesz tam kawę, to jej zapach będzie odczuwalny przez bardzo długi czas wewnątrz termosu.

Opcje plastikowe można nazwać najlepszym rozwiązaniem, gdy do celów technicznych potrzebna jest ciepła woda lub gdy przewożony jest ten sam rodzaj napojów, nalewany w temperaturze poniżej 100 stopni. Jeśli napełnisz kolbę wrzącą wodą, zapach plastiku w niej będzie dokładnie. Ale tutaj trzeba wyjaśnić, że istnieją kolby wykonane z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, chociaż jest to wielka rzadkość. Do takich pojemników lepiej nie używać termosów.

Ostatnio wciąż są opcje z miedzianą żarówką. Nie są tak powszechne, ale mają takie same właściwości jak ich metalowe odpowiedniki. Istnieje również opcja ceramiczna. Jego właściwości przypominają nieco szkło pod względem kruchości. Ale jednocześnie bardzo wygodnie jest przechowywać w nich ciepłe płyny i nie są one nasycone żadnymi zapachami.

Dziś również możesz znaleźć kolby pokryte akrylem i silikonem lub teflonem. Ale produkowane są w pojedynczych egzemplarzach, ich udział w rynku jest niewielki. Chociaż rozwiązania powlekane teflonem są dość powszechne. Ta opcja znacząco zwiększa odporność kolby na wchłanianie różnych płynów i zapachów.

Ważną rolę w każdym termosie odgrywa element taki jak pokrywka. W większości modeli pokrowiec jest zwykle używany jako korek. Ale jeśli model jest metalowy, zwykle stosuje się tu nakrętki.

Jeśli kolba jest plastikowa, często ma gumowaną pokrywkę, aby zapobiec wyciekom.

Rodzaje

Istnieją termosy różnych typów. Niektóre przeznaczone są wyłącznie do przechowywania różnych płynów, inne służą wyłącznie do przechowywania żywności. Istnieją również uniwersalne opcje, które pozwalają na przechowywanie obu – to termos wielofunkcyjny. Porozmawiajmy teraz o każdej kategorii bardziej szczegółowo.

Na płyn

Termos przeznaczony do przechowywania płynów to najbardziej poszukiwany. Zainstalowana jest w nim kolba z wąską szyjką, co minimalizuje straty ciepła przy wieczku. Takie urządzenia mają wtyczkę o średnicy 2,5-5,5 centymetra. Oprócz korka na kolbie znajduje się również zewnętrzne wieczko, które jest przymocowane do korpusu. Jest zwykle używany jako szkło. Więcej opcji technologicznych ma specjalny przycisk do nalewania, który znajduje się obok wieczka. Naciskając przycisk możesz wlać płyn bez odkręcania wewnętrznej nasadki - dzięki temu napój dłużej pozostaje gorący.

Jeśli mówimy o bardziej przestronnych modelach, to mają pokrowiec z zaworem lub z pompką typu pneumatycznego. Takie rozwiązanie pozwala wlewać płyn i nie obracać termosu. Oznacza to, że po prostu naciska się specjalny przycisk, a płyn wlewa się małym strumieniem do szklanki. Często te modele są wyposażone w termometr.

Powód, dla którego szybciej oddają ciepło przez to, że ich szczelność nie jest tak wysoka jak pozostałych. Te rozwiązania świetnie nadają się do zimnych napojów - wody lub mleka. Tylko nie wlewaj tam słodkich płynów, ponieważ psują pierścienie uszczelniające w pompie. W takim przypadku pierścień wkrótce zacznie się blokować i zaczną się przecieki.

Inny rodzaj termosu na płyny - kubki termiczne. Są wykonane jak szklanka z pokrywką. Czasami robi się z dziobkiem, jeśli ich objętość jest duża. Aby coś wypić, odkręć pokrywkę. Ale zwykle takie naczynia termiczne nie są zbyt duże.

Chodzi o jedną porcję płynu. Danie idealnie nadaje się do gorących napojów: kawy, herbaty czy wrzątku. Zaletą tego rozwiązania jest to, że jest kompaktowy i lekki.

Teraz również popularny termosy-sititerm. To taki termos próżniowy, wyposażony w specjalną pokrywę i nie mający bardzo dużej objętości. Są wygodne w użyciu w środowisku miejskim. Ta opcja jest wykonywana za pomocą rurki, przez którą wygodnie jest pić. Tutaj temperatura jest utrzymywana najlepiej, ponieważ w pokrywce poza rurką nie ma już otworów. Oznacza to, że okazuje się, że proste, niedrogie modele są lepsze niż drogie rozwiązania z sitkiem lub pompką.

Dla jedzenia

Teraz - o termosach do jedzenia. Klasyczny termos próżniowy do żywności posiada szyjkę o średnicy 6,5-8 centymetrów, w której można przechowywać pierwsze i drugie danie. Naczynia są również aktywnie wykorzystywane do transportu płynnej żywności - zup, barszczu, bulionów. Minusem jest to, że niewygodne jest przelewanie pierwszych dań przez małą szyjkę.

Na takie jedzenie więcej istotne będą pojemniki termiczne z pojemnikami. Wyposażone są w dwie lub więcej misek, które można wyjąć. Umożliwia to oddzielne pakowanie różnych posiłków. Należy wziąć pod uwagę, że nie można włożyć gorącej do jednej miski, a zimnej do drugiej.

Pojemniki mogą izolować żywność znajdującą się w nich tylko od środowiska zewnętrznego, ale nie od siebie. W droższych modelach wyposażone są również w łyżkę i widelec, które zwykle kładzie się w etui. Takie rozwiązanie znacznie zmniejsza ryzyko ich zgubienia podczas noszenia.

Wszechstronne opcje

Jeśli mówimy o opcjach uniwersalnych, to takie rozwiązania są bardzo poszukiwane ze względu na to, że są wygodne do przechowywania i przenoszenia nie tylko żywności, ale także różnego rodzaju napojów. Jednocześnie temperatura przechowywanej tu żywności pozostanie taka sama, jak w momencie załadunku. Co ciekawe takie rozwiązania mogą mieć uniwersalne wieczko, które posiada specjalną zaślepkę. Jeśli go wyciągniesz, szyję można znacznie poszerzyć, co ułatwi układanie pokarmów stałych.

Jeśli usuniesz tylko wewnętrzną część zatyczki, szyjka będzie wąska, co ułatwia wlewanie płynów. Ponadto takie rozwiązania często posiadają również pasek, aby były wygodne w noszeniu. W zestawie często znajdują się również widelce, łyżki, a także plastikowe kubki na płyny. Jak możesz być pewien, różnorodność termosów może zaspokoić potrzeby nawet najbardziej wymagającego klienta.

Ocena producentów

Porozmawiajmy teraz o najbardziej znanych producentach tych produktów, których produkty są obecnie na rynku.

• Zacznijmy od jednej z najstarszych i najbardziej znanych marek o nazwie Termos. Został założony w 1904 roku, a po 3 latach stał się własnością trzech zagranicznych firm z Anglii, Kanady i Stanów Zjednoczonych. Obecnie marka ta produkuje produkty w dwóch liniach:

1. ThermoCafe;
2. Termos.

Bardziej znana jest druga linia, którą reprezentują modele z kolbami ze stali nierdzewnej i szkła wykonanymi w technologii Thermax. Użytkownicy uważają produkty tej marki za bardzo niezawodne, chociaż czasami spotykają się tutaj wadliwe modele.

Zwróć uwagę, że istnieją dwie serie produktów termicznych - Jeden i gorący & Przeziębienie. Jeśli mówimy o pierwszym, jego osobliwością jest to, że można go otworzyć jedną ręką. A jeśli mówimy o drugim, to korki wielu modeli są skręcone, a litrowe butelki termiczne można włożyć do specjalnego kubka do picia. Producent udziela 2 letniej gwarancji na wszystkie swoje produkty.

1. Góra;
2. Klasyczny;
3. Przygoda.

Są też rozwiązania dla żywności. Wyposażone są w szeroką szyję. Co ciekawe, na wszystkie produkty producent udziela 100-letniej gwarancji.

Funkcje do wyboru

Porozmawiajmy teraz o tym, jak wybrać wysokiej jakości termos domowy, aby służył przez długi czas i jak najlepiej zaspokajał potrzeby właściciela. Przed zakupem konkretnego modelu należy zastanowić się, jak długo powinien się utrzymywać. Ważna będzie również objętość, ponieważ im więcej jesteś poza domem i planujesz używać tego produktu, tym więcej płynu będziesz potrzebować. Tutaj powinieneś wiedzieć, że:

• im większa pojemność kolby, tym dłużej zawartość będzie gorąca;
• temperatura substancji będzie zależeć od konsystencji (pokarmy płynne dłużej pozostają gorące);
• będzie lepiej, jeśli termos będzie pasował do objętości jedzenia lub płynu, który jest przechowywany w naczyniach.

Ważny punkt - warunki użytkowania. Na przykład modele z szeroką szyjką nie powinny być używane do napojów. Im węższa szyja, tym mniejsza utrata ciepła. Jeśli potrzebne jest jedzenie, lepsze są modele z szeroką szyją. Jeśli termos ma być używany tylko w warunkach miejskich, lepiej, żeby kolba była szklana. Jeśli chodzi o zajęcia na świeżym powietrzu, lepiej wybrać opcje z metalową kolbą.

Jeśli mówimy o ogólnych wskazówkach, istotne będą następujące.

• Przed zakupem należy sprawdzić jakość produktu, a konkretnie powierzchnię termosu pod kątem wgnieceń, odprysków, pęknięć i zarysowań.
• Należy sprawdzić zaślepki i osłonę na zatrzasku, a także niezawodność ich połączenia i szczelność. Wiadomo, że około połowa ciepła jest tracona właśnie przez wtyczkę.
• Butelka wewnętrzna nie może mieć nieprzyjemnych ani obcych zapachów.
• Między szyją a korpusem musi znajdować się specjalny pierścień uszczelniający. Sprawdź jego stan i poprawną instalację.
• Warto sprawdzić dźwignie, klamki, przyciski w momencie ich niezawodnego mocowania i funkcjonowania, a także braku luzów i luk.
• Kolba musi być mocno i mocno osadzona w korpusie, w przeciwnym razie przy mechanicznym uderzeniu może się odkształcić lub pęknąć.
• Produkt należy sprawdzić pod kątem zgodności z europejskimi i krajowymi normami jakości.
• Jeśli na termosie znajdują się nieprawdziwe informacje, jest to produkt niskiej jakości.
• Wysoka cena nie zawsze jest wyznacznikiem jakości, co oznacza, że ​​ten moment nie jest decydujący.
• Termos do picia należy sprawdzić pod kątem zgodności z deklarowanymi parametrami technicznymi. Jakość próżni określa, jak długo utrzymywana jest wymagana temperatura.
• Możesz od razu podnieść produkt i potrząsnąć nim. Jeśli słyszysz pukanie i grzechotanie, kolba jest słabo zamocowana, co oznacza, że ​​taki termos nie potrwa długo.

Ponadto, po zakupie należy natychmiast przetestować termos. Wrzącą wodę można wlać do kolby przez jeden dzień. Jeżeli po określonym czasie temperatura spadnie poniżej 55 stopni, to zakupiony produkt nie sprosta swojemu zadaniu i można go zwrócić do sklepu.

Jak używać?

Jeśli mówimy o operacji, to po zakupie należy natychmiast dokładnie umyć zakupiony produkt. Aby to zrobić, odłącz wszystkie części i umyj każdą osobno, używając ciepłej wody z detergentem lub sodą. Następnie należy wszystko wysuszyć i zebrać termos. Może przechowywać dodatkowo kawę, herbatę, wodę, zupę, rosół. Ale w żadnym wypadku nie powinien być używany do przechowywania napojów gazowanych, suchego lodu, żywności dla niemowląt, fermentowanych produktów mlecznych i mleka.

Nie pij również bezpośrednio z pojemnika, aby uniknąć poparzenia. Nie podgrzewaj urządzenia: na otwartym ogniu, w kuchence mikrofalowej ani w żaden inny sposób. Nie zaleca się również całkowitego wypełnienia produktu. Co najmniej 1 centymetr poniżej krawędzi szyi musi pozostać wolny. W przeciwnym razie podczas zamykania może wyciekać nadmiar płynu. Ponadto należy w miarę możliwości unikać uszkodzeń mechanicznych produktu, co pozwoli mu służyć jak najdłużej.

Nie będzie zbyteczne płukanie kolby po każdym użyciu i zrób to natychmiast po spuszczeniu resztek napoju z termosu. Ale w żadnym wypadku nie należy używać roztworów alkalicznych. I nie myj termosu w zmywarce, w przeciwnym razie może ulec uszkodzeniu i stracić szczelność.

Jak wybrać odpowiedni termos, patrz poniżej.