Która stal jest najlepsza na nóż myśliwski?

Pierwszym i najważniejszym wymaganiem stawianym nożom myśliwskim jest jakość cięcia stali. Wysokiej jakości nóż jest łatwy do naostrzenia, nie tępi się przez długi czas w trakcie pracy i posłuży przez wiele lat. Nóż myśliwski powinien dobrze ciąć, siekać i dźgać.

Znak dobrej stali

Gatunki stali różnią się zawartością procentową węgla. Ważne jest utrzymanie optymalnego wyważenia, aby nóż był nie tylko twardy, ale także wytrzymały.

Jeśli w procesie wytopu stali stop zawiera więcej niż 2,14% węgla, to w rzeczywistości jest to żeliwo - szybko rdzewieje i jest bardzo kruche, co czyni go nieodpowiednim do rozwiązywania zadań przypisanych nożowi jako narzędziu.

Twardość stopu

Twardość stali jest rozpatrywana w jednostkach Rockwella - HRC. Określa go procent węgla w stopie stali. Dzięki dużej liczbie tych jednostek nóż będzie się ostrzył przez długi czas. Jednak przy nieostrożnych lub nieudolnych ruchach nie będzie trudno go złamać, a niełatwo go naostrzyć - nie każda osełka się do tego nadaje. Trudność ostrzenia ogranicza użycie noża podczas wędrówki. Tutaj dobrze sprawdziła się stal o twardości 55-60 HRC: stopiona z niego tkanina tnie przyzwoicie, ale jest bezużyteczna w cięciu lub piłowaniu.

Stal o twardości ponad 60 jednostek tnie każde drewno lub kość, a po wygięciu po prostu pęka.

Siła ostrza

Wybierając wytrzymały nóż nieuchronnie zaoszczędzisz na jego twardości – te dwa parametry wzajemnie się wykluczają. Im wyższa twardość, tym niższa wytrzymałość. To sedno trudnego wyboru optymalnej stali na noże myśliwskie. Z kolei mocny nóż sam w sobie jest wytrzymały – nawet przy znacznym zgięciu nie pęknie.

Starożytne gatunki stali

Stal damasceńska ma twardość 60 jednostek. Szybko boi się wilgoci i rdzy, potrzebuje cienkiej warstwy oleju do pistoletu. Przepis na warzenie starożytnej stali damasceńskiej zaginął, a jej nowoczesne technologie znacznie oddaliły się od dotychczas stosowanych.

Bulat jest dziś jednym z mniej popularnych gatunków stali. Nie zachował się też dokładny przepis na warzenie stali adamaszkowej. Próbowali go odtworzyć, ale udało im się tylko zbliżyć do oryginału, ale nie powtórzyć go dokładnie.

Stal adamaszkowa nie wymaga częstego ostrzenia, jest odporna na tępość. Doskonale zastępuje stal damasceńską.

Nowoczesne widoki

Rosyjska stal narzędziowa - U-8/9/10, Kh12MF. Ten ostatni ma twardość do 65 jednostek. Gatunek stali XB5 ma wskaźnik twardości 70, ma również niezwykłą wytrzymałość.

W przypadku odpowiedników zagranicznych oznaczenie jest nieco inne. To są znaczki AUS-6/8/10, parametry są bardzo zbliżone do rosyjskich gatunków stali 440-А / В / С. P6M5K5 - stal szybkotnąca, z którego wykonane są również wiertła do metalu; w celu zmniejszenia jego kruchości stosuje się wtórne hartowanie. Stal M-2 nadaje się do ekstremalnie wysokich temperatur. Ale stal 95x18 - typowa "stal nierdzewna".

Amerykanie mają więc swój własny gatunek stali 155CM. Japończycy też nie trzymali się z daleka od ATS-35. Te dwie marki są idealne dla produktu.

Stal nierdzewna 110Х18МШД ma twardość równą 60 jednostek. Analogowy - niemiecki stop X105CrMo17 / 1.4125, amerykański 440C i japoński SUS440C.

W każdym razie marka noża musi wskazywać gatunek stali, z której wykonane jest ostrze.

Gatunki stali X12VM, 40X12, 50X13, 95X13, 95X19, 65X13, 50X14MF pozwalają nam również na wykonanie noża przyzwoitej jakości.

Stal S35V produkowana jest w technologii proszkowej i zawiera zwiększoną ilość węgla - 1,45%. Ta kompozycja zawiera również 14% chromu, 4% wanadu, niewielką ilość niobu i 2% molibdenu. Zawartość zwiększonej ilości węglika wanadu decyduje o podwyższonej twardości (60 jednostek), wytrzymałości i wiązkości tego stopu. Nie rdzewieje.

VG-10 zawiera zanieczyszczenia na bazie kobaltu. Ten gatunek stali jest również używany do produkcji szybkoobrotowych wierteł stożkowych. Twardość tego stopu wynosi 62 jednostki.

Gatunek stali Sandvik produkowane w Szwecji, bardzo trudne do utwardzenia. Oprócz twardości 59 jednostek ma znaczną elastyczność i dobrze trzyma się ostrzenia.

Odporny na rdzę

Rdza na nożu myśliwskim tworzy się w kontakcie z krwią i wodą, które nie są usuwane z ostrza na czas. Ważne jest, aby wybrać stop odporny na rdzę - najlepiej całkowicie nierdzewny.

Dodatkowa powłoka ostrza noża

Aby poprawić właściwości stali, dodaje się do niej składniki stopowe: mangan, chrom, nikiel, wanad, molibden, krzem, wolfram i inne. Na przykład mangan i krzem umożliwiają wykucie noża. Wolfram, chrom i nikiel zapobiegają szybkiemu rdzewieniu stali.

Noże mają najlepsze cechy, powlekane tytanem lub kobaltem. Twardość takiego ostrza sięga 90 jednostek, co pozwala mu nie stracić przez długi czas fabrycznego naostrzenia, nie tracąc przy tym siły, ale też kosztuje dużo pieniędzy. Powłokę tytanową lub kobaltową łatwo rozpoznać po brązowo-złotym odcieniu.

Na praktyce

Realne zadania praktyczne w warunkach polowych – oskórowanie tuszy zabitego zwierzęcia, cięcie karmy, ścinanie gałęzi drzew, ochrona przed drapieżnikami. Na trzecim miejscu po wytrzymałości i ochronie przed rdzą jest łatwość obsługi noża. Przy każdym użyciu nóż poddawany jest silnym obciążeniom udarowym, z którymi może sobie poradzić tylko oryginalny produkt. Nie znajdziesz idealnego noża, ale zawsze istnieje możliwość wyboru najlepszego dostępnego produktu. Niektóre noże pękają podczas rzucania i nieostrożnego obchodzenia się.

Nóż to nie siekiera ani strzałka: przede wszystkim dobrze tnie, a nie sieka i nie przekłuwa.

Wysokiej jakości nóż, z lekkim uderzeniem w pracujące ostrze, emituje wyraźny i czysty metaliczny dźwięk, który świadczy o integralności stopu, braku mikropęknięć w ostrzu.

Znane marki

Prezentując nóż myśliwski przyjacielowi lub znajomemu, który aktywnie lubi zajęcia na świeżym powietrzu, zwróć uwagę na znane marki noży. Produkowane są najlepsze pod względem wydajności i jakości noże niemiecka firma „Solingen”, szwajcarska „Wenger”, angielska „Winkison”. Tu prym wiodą Niemcy, ich produkty są najwyższej jakości, ale cena też nie jest tania. Za nimi plasują się pod względem jakości noży Szwecja i Finlandia, które produkują noże ze stali Elmax.

Japonia, USA i Finlandia to kraje, w których polowanie jako zawód i hobby nie traci na popularności. Odpowiedzialnie traktują produkcję noży myśliwskich, optymalnie łącząc wielowiekowe tradycje i nowoczesne technologie.

Noże Kizlyar i Zlatoust są bardzo poszukiwane w Rosji - ich jakość nie jest gorsza od amerykańskich lub japońskich odpowiedników.

Przegląd produktów rosyjskich

"Turystyczny" posiada niską linię odbytową, idealną do rozbioru tusz zabitych zwierząt lub gotowania na parkingu. Nóż idealnie dopasowuje się do długości męskiej dłoni, jest bardzo wygodny w użyciu. Posiada antypoślizgową, wygodną rączkę, w komplecie z pochwą.

"Wilk" nieco grubszy i lekko ścięty, aby ułatwić cięcie żyłki lub siatki. W komplecie z rękojeścią z afrykańskiego drewna i skórzaną osłoną.

"Kleń" bardziej wszechstronny, odpowiedni do drobnego siekania i siekania. Jego zaostrzony koniec z łatwością przebija skórę zwierzęcia. Rękojeść wykonana jest z trzech wysokiej jakości materiałów.

„Walka-2” węższa i dłuższa, dobra do oddzielania mięsa od kości i krojenia jedzenia przed gotowaniem.

"Kret" posiada naturalny wzór na ostrzu, przypominający film olejny na wodzie. Średnia długość ostrza dobrze tnie i przebija obrabiany materiał.

Wszystkie te noże są ostrzone drobnoziarnistym kamieniem ostrzącym, który pozwala precyzyjnemu ostrzu zachować swoją ostrość przez długi czas. Takie produkty mają bardzo dobrą ocenę w ogólnej klasyfikacji wysokiej jakości noży wysokospecjalistycznych.

Jeśli w planach wyprawy nie ma polowania na zwierzęta czy robienia drewnianego schronienia przed warunkami atmosferycznymi, to nie ma potrzeby brać drogiego noża wiodących producentów, który jest wyjątkowej jakości.

Aby uzyskać informacje na temat tego, która stal najlepiej nadaje się do noża myśliwskiego, zobacz następny film.